L'histoire de la SAUGE
La sauge (Salvia officinalis) est une plante aromatique qui a une longue histoire en tant que plante médicinale et culinaire. Originaire du bassin méditerranéen, elle est maintenant cultivée dans le monde entier.
La sauge était utilisée par les anciens Égyptiens pour ses propriétés médicinales et était également considérée comme sacrée par les Grecs et les Romains. Les Grecs l’utilisaient pour améliorer la mémoire, tandis que les Romains l’utilisaient comme plante médicinale et pour aromatiser les plats.
Au Moyen Âge, la sauge était une plante très populaire dans les jardins des monastères en Europe. Elle était utilisée pour ses propriétés médicinales, notamment pour traiter les infections, les troubles digestifs et les maux de tête. Elle était également considérée comme une plante magique et était utilisée pour protéger contre les mauvais esprits.
Au fil du temps, la sauge est devenue une plante culinaire populaire. Elle est utilisée pour aromatiser de nombreux plats, en particulier les plats de viande et de volaille. Elle est également utilisée dans la fabrication de boissons telles que le thé et le vin.
Les utilisations traditionnelles de la SAUGE
La sauge et les maux de l’hiver
La sauge est utilisée en gargarismes ou en infusions pour calmer les maux de gorge et la toux et aide au traitement de la sphère Orl en général : gingivite, amygdalite, pharyngite …
De plus son action fébrifuge (qui fait baisser la fièvre) en fait une alliée de choix dans toutes les affections saisonnières hivernales.
La sauge et le système nerveux
La sauge est aussi utilisée traditionnellement comme tonique du système nerveux ; Elle est utile pour traiter l’asthénie (la fatigue), l’état dépressif et la tension basse.
La sauge est ainsi utilisée pour se remettre sur pieds après une maladie éprouvante pour le corps ou l’esprit, en période de surmenage ou d’épuisement.
La sauge et leS TROUBLES DE LA MENOPAUSE
La sauge officinale (Salvia officinalis) a été traditionnellement utilisée pour traiter une variété de problèmes de santé chez les femmes, en particulier les symptômes de la ménopause.
Elle est généralement associée à des symptômes tels que les bouffées de chaleur, la sécheresse vaginale, la transpiration excessive, les sautes d’humeur, l’insomnie et les problèmes de mémoire.
La sauge officinale est considérée comme un remède naturel pour atténuer les symptômes de la ménopause. Les chercheurs ont identifié des composés actifs dans la sauge, notamment des flavonoïdes et des acides phénoliques, qui ont des effets bénéfiques sur les hormones et le système nerveux.
La sauge et leS TROUBLES DE LA MENSTRUATION
La sauge officinale (Salvia officinalis) a été utilisée depuis longtemps pour réguler les menstruations chez les femmes.
La sauge peut aider à réguler les menstruations en raison de ses propriétés antispasmodiques et anti-inflammatoires. Elle peut réduire les crampes menstruelles et les douleurs associées aux menstruations.
En outre, la sauge est également utilisée pour aider à traiter les troubles menstruels tels que les menstruations abondantes ou les règles irrégulières. Cela est dû à ses propriétés régulatrices sur les hormones féminines.
La symbolique de la SAUGE
La Salvia apiana, dite sauge blanche ou sauge sacrée est une variété de sauge amérindienne qui est utilisée pour créer des bâtons de fumigation. Sa fumée serait bénéfique pour ôter les énergies négatives d’un lieu, purifier les personnes, chasser le « mauvais esprit » et attirer les bonnes énergies;
Si les indiens l’utilisent en fumigation, elle est utilisée de manière generale pour purifier le corps et l’esprit . Ainsi un bain de sauge agit comme purificateur avant certaines ceremonies .
Dans la tradition européenne, la sauge est associée à la sagesse et à la longévité. Elle était souvent utilisée dans les pratiques de divination pour aider à la clairvoyance et à la compréhension.
Comment utiliser la SAUGE
Retrouvez la SAUGE dans nos produits
- All
- Alcoolature et Gemmothérapie
- Sirop
- Tisanes et infusions
- Back
- Gemmotherapie
- Alcoolature
- complexes
- Back
- Infusion
- Simples
